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我们在2020年的最后一个生产日是星期二。我们将于2021年1月5日星期二进行烧烤
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  • 2019年11月10日 GenovaWebArt合作者

    与Rob Hoos讨论咖啡烘焙和风味调制

    本周,我们将与业界最杰出的烘焙顾问之一Rob Hoos一起重温Podcast系列。 Rob是Loring Smart Roast老板熟悉的面孔,他的著作《调制咖啡的风味特征》引起了讨论。

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  • 十月18,2019 GenovaWebArt合作者

    如何使用LilyDrip和四月运动员Giorgio Visitacion煮咖啡

    本周,帕特里克(Patrik)和他的四月运动员乔治(Giorgio Visitacion)在他位于宿雾(Cebu)的The Good Cup Coffee Co.的咖啡吧里一起探索了如何在酿造V60时从LilyDrip工具中获得最大收益。该视频以Giorgio的V60配方为特色,其酿造过程...

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  • 十月11,2019 GenovaWebArt合作者

    我们如何制作现代意式浓缩咖啡

    本周,帕特里克(Patrik)将打破我们对现代意式浓缩咖啡的使用方法,展示我们的技术并以我们非常满意的最新食谱为特色。多年来,意式浓缩咖啡经历了许多演变,随着技术的不断发展,其趋势也随之而来...

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  • 十月9,2019 GenovaWebArt合作者

    让我们开始讨论厌氧加工咖啡

    本周,我们想开始讨论加工生咖啡方面的最新趋势,厌氧发酵并不是一项新的技术创新,事实上,它已经在葡萄酒生产中成功运用了多年...

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  • 十月8,2019 GenovaWebArt合作者

    技巧与窍门-如何赢得全国AeroPress冠军

      本周,帕特里克(Patrik)与拉斯穆斯(Rasmus)一起参加了烤肉比赛,讨论了我们在丹麦AeroPress锦标赛中的最新胜利,揭开了拉斯穆斯(Rasmus)最近的表现,配方和技术。在参加AeroPress冠军赛时有很多事情要考虑,例如...

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  • 十月3,2019 GenovaWebArt合作者

    咖啡订阅2019年10月

    本周,帕特里克(Patrik)正在探索最新的咖啡,我们很高兴将其发送给我们每月咖啡订阅的会员。我们本月精选的一款优雅的埃塞俄比亚天然加工咖啡,对于许多...

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